无法抗拒的酸辣诱惑：酸汤金针肥牛
我要评论主料：肥牛片300克、无法金针菇1把
配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙、抗拒野山椒末20克、辣诱青红尖椒各2个、惑酸生姜3片、汤金蒜5瓣、针肥白胡椒粉1/4匙、无法鱼露1匙（约15ML）、抗拒盐1/2匙、辣诱料酒1/2匙、惑酸陈醋1/2匙、汤金高汤一碗
做法：
1、针肥准备材料，无法速冻肥牛片提前取出解冻。抗拒
2、辣诱金针菇洗净，剪去根部，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。
3、将金针菇铺在碗里备用。
4、锅里烧热油，将切碎的葱末、姜末、蒜末、野山椒末放入锅内炒香。
5、再加入黄辣椒酱翻炒出香味。
6、加入高汤或清水，再加入陈醋、白胡椒粉、料酒、鱼露大火煮开。
7、过滤掉汤里的料渣不用。
8、将过滤后的汤倒回锅内，放入化冻后的肥牛片，煮至肥牛片由红转为白色即可。
9、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。
灰灰小贴士：
1、可以再加些龙口粉丝搭配食用，也很好吃。方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，和金针菇一起放入碗内即可。
2、肥牛片断生即可，千万不能煮久了，否则煮老了口感就不好吃了。
3、最后成品可以再铺上葱蒜末，浇上些热油。怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。
4、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步，但做出的酸汤肥牛不够清爽，入口渣太多，但不影响味道。
5、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键，这种辣椒酱口感清爽、酸辣，是保证口感的关键。
相关文章
มทภ.1 ร่วมพิธีพระราชทานเพลิงศพ “จ.ส.อ.พงศกร”สดุดีทหารกล้า สละชีพเพื่อชาติ
พล.ท.วรยส เหลืองสุวรรณ แม่ทัพภาคที่ 1 ร่วมพิธีพระราชทานเพลิงศพ จ.ส.อ.พงศกร นาคทองดี สังกัด ร.2 พัน.22026-01-01
原神更新了12月份的幻想真境剧诗副本，此次元素限制为火、冰、风，玩家需要组织阵容进行，不知道怎么搭配的玩家可以参考原神幻想真境剧诗打法攻略12月2025。原神幻想真境剧诗打法攻略12月2025一、战前2026-01-01
永暮幻想游戏于10月10号已经正式公测上线，作为一个卡牌养成类游戏，可以说资源对于玩家来说非常的重要，玩家想要大量的游戏资源去升级卡牌来提供游戏中的战斗能力，但是往往游戏资源对于玩家来说非常的稀缺，今2026-01-01
As we all know, water is essential in our daily life. We drink water every day, we use water to wash2026-01-01
"ในหลวง"พระราชทานพรปีใหม่ ความร่วมมือกันของคนในประเทศจะนำไปสู่ความมั่นคง
วันนี้ (31 ธ.ค.2568) พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ทรงมีพระราชดำรัสพระราชทานแก่ประชาชนชาวไทย ในโอกาสขึ้2026-01-01
2021玉龙国际赛马公开赛第14赛事日：“文学家、速度玩家、神气十足、巴耐特、自由战士”夺五冠
8月14日，大雨滂沱浇不灭玉龙赛场的火热比赛，2021玉龙国际赛马公开赛第14赛事日雨中骏马飞驰高潮迭起，中国马主联盟“育马者杯”14个决赛席位出炉，“自由战士”豪取中国马主联盟精英挑战赛1800米头2026-01-01
最新评论