虽寒素但不失风味的家常酱菜：酸甜萝卜干
发布时间：2025-12-29 14:00:49 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论原料：萝卜约9斤，我家大厨使用的是白萝卜，其他品种均可）、盐80—100g、糖125g 、香醋125g。做法：1、萝卜切去萝卜缨，将外皮洗刷干净；切成段，竖起，切成8等分每块上都要保留萝卜
。
原料：萝卜（约9斤，虽寒素我家大厨使用的不失卜干是白萝卜，其他品种均可）、风味盐80—100g、常酱菜酸糖125g 、甜萝香醋125g。虽寒素
做法：
1、不失卜干萝卜切去萝卜缨，风味将外皮洗刷干净；切成段，常酱菜酸竖起，甜萝切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2、虽寒素 萝卜块内加入盐，不失卜干翻匀后腌制一晚（盐制出的风味水不要丢弃）；
3、第二日捞出萝卜，常酱菜酸置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的甜萝盐水中；
4、第三、四、五日，重复步骤“3”；
5、 容器内加入糖；
6、加入香醋；
7、加入晒好的萝卜，翻拌几下；
8、装入无水无油的干净泡菜坛内，倒入水封；隔日翻拌一下，约15日后即可；
9、 吃时用干净的筷子夹出，改刀后添上少许酱油、芝麻油和糖拌匀，风味更佳；
相关文章
韩媒报道，新人组合CORTIS将作为Headliner登上美国职业篮球联赛(NBA)主办的著名音乐节舞台。据经纪公司Big Hit Music 19日消息，CORTIS受邀于明年2月12日(当地时间2025-12-29
体彩开奖直播截图北京时间12月17日晚，体彩大乐透第25144期开奖，当期开奖号码为前区02 05 13 15 28，后区0508。本期全国共开出15注一等奖，单注奖金610万余元，其中2注选择追加，2025-12-29
我国再生资源回收行业从业人员约1300万 “互联网+”回收成新潮流
中国物资再生协会日前发布了《中国再生资源回收行业发展报告(三十周年特别版)》。报告显示，目前我国再生资源回收企业约有9万多家，从业人员约1300万人；2022年十个主要品种再生资源回收总量约3.71亿2025-12-29
新华社南京12月19日电记者王恒志）第五届中国女子围棋名人战19日在江苏省宿迁市宿豫区小河西村落幕，挑战者周泓余七段执白中盘战胜於之莹八段，以2:0的总比分夺得女子“名人”头衔，这也是她第二次获得这一2025-12-29
北京时间12月14日，劳伦-考夫林Lauren Coughlin）周六在迪伯伦高尔夫俱乐部第17洞，五杆洞从沙坑直接击球入洞射下老鹰，她与搭档安德鲁-诺瓦克Andrew Novak）在四人二球赛中交出2025-12-29
:这个礼拜特别努力地去寻找零食，想给大家一个全新的“零食版”，一个小小的惊喜，结果找到的零食好像全都沾不上边，但又好像相互有联系。于是我把它们重新排列组合，结果竟然还真的全让我给配上了对，并由此找到2025-12-29
最新评论